L'Ételle Cuisine raffinée et instants précieux sur l'île de Noirmoutier

Horaires

Fermé

  • Lundi Fermé
  • Mardi Fermé
  • Mercredi 12:45 - 13:45 19:15 - 21:00
  • Jeudi 12:45 - 13:45 19:15 - 21:00
  • Vendredi 12:45 - 13:45 19:15 - 21:00
  • Samedi 12:45 - 13:45 19:15 - 21:00
  • Dimanche 12:45 - 13:45 19:15 - 21:00

Ouvre Mercredi à 12:45

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Informations pratiques

  • Qualité Tourisme
  • Michelin
  • Gault & Millau

Situation : Bord de Mer

Territoire : Littoral Nord & Marais Breton

Services

  • Accès Personnes à Mobilité Réduite
  • Bar
  • Carte bancaire acceptée
  • Espèces
  • Groupes
  • Internet : WIFI
  • Ouvert toute l'année
  • Parking
  • Terrasse
  • Français
    • Nouveau nom, nouvelle offre depuis 2023 pour le restaurant de l'hôtel Fleur de Sel **** sur l'île de Noirmoutier

      Au déjeuner du mercredi au samedi, La Carte de L'Ételle servit aux beaux jours en terrasse au calme de son jardin méditerranéen.

      Au dîner principalement dans la salle vue sur le château & l'église et bien entendu en terrasse, la petite carte du soir et l'unique Menu Croisière Premium à 41 €, une version plus élaborée du menu quotidien des résidents, ce menu est bien entendu un menu avec choix et qui change tous les jours et sur deux semaines

      Au déjeuner le dimanche, les nostalgiques du restaurant Fleur de Sel retrouveront "Le déjeuner du Dimanche à 51 €" avec les grands classiques d'Eric Pichou, chef cuisinier de la maison depuis 1994

      Les incontournables 'Moules gratinées à la crème d'ail' sont servies de fin juin à début septembre (spécialité de la Maison depuis 1982).

      Menu moussaillon à 15 € et Croisière Junior pour les adolescents à 25 €. Déjeuner de fête possible avec privatisation de salle

      Réservation conseillée voir indispensable au dîner. Grand parking privé avec possibilité de recharge gratuite pour les véhicules électriques.

      Restaurant Labélisé "Kids Friendly" depuis 2024.

  • English

Avis des voyageurs L'Ételle

4.8 sur 5 17 avis

  • David GUÉRIN

    5 sur 5 Avis publié par David GUÉRIN le 01/05/2026

    Beau cadre, calme, service attentif, plats travaillés et excellent rapport qualité-prix

  • Patrice Abraham. Artisan. Charpente. Couverture

    5 sur 5 Avis publié par Patrice Abraham. Artisan. Charpente. Couverture le 11/04/2026

  • ERIC BLIN

    3 sur 5 Avis publié par ERIC BLIN le 18/11/2025

    Diner offert par mes enfants en carte cadeau. Visiblement le personnel de service a préféré être plus attentif aux tables payantes pas de description des plats, pas d'explication sur le choix du vin choisi par le sommelier. C'est dommage, cela ne donne pas envie de revenir alors que la cuisine est excellente et inventive. J'ai néanmoins laissé un pourboire mais nous somme repartis déçus.

Avis des voyageurs L'Ételle

4.6 sur 5 925 avis

Résumé des notes

  • Emplacement 4.7 / 5
  • Literie 4.7 / 5
  • Chambres 4.5 / 5
  • Service 4.7 / 5
  • Qualité/prix 4.5 / 5
  • Propreté 4.8 / 5
  • "Je recommande les yeux fermés"

    5 / 5 Avis publié par sgaill748611 le 13/06/2026

    Tout est de qualité, que ce soit le service, la nourriture, les équipements, les chambres, la situation, et l'hôtel en lui-même

    Lire l'avis complet
  • "Dès plus agréable"

    5 / 5 Avis publié par debroeckcatherine le 09/06/2026

    La demi-pension est un vrai plaisir. Les mets proposés sont diversifiés, délicieux et bien présentés avec des produits de la mer. Une piscine chauffée à 28 degrés appréciable.

    Lire l'avis complet
  • "parenthèse"

    4 / 5 Avis publié par aroy835535 le 02/06/2026

    séjour agréable au calme. Deux bémols: pour nous chambre PMR (nous ne sommes pas en fauteuil et n'aimons pas les salles de bain) et absence de climatisation (le ventilateur n'est pas toujours...

    Lire l'avis complet

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L'Ételle

Adresse

10 rue des Saulniers
85330 Noirmoutier-en-l'Île

Contacts

Tél. : 02 51 39 09 07

Coordonnées GPS

47° 0'2.64"N, 2° 14'5.01"W

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