Top 10 des incontournables à Noirmoutier

Noirmoutier-en-l'Île
Top 10 des incontourn ...

La visite de l’île de Noirmoutier est incontournable quand on s’évade en Vendée. Composée de 4 communes entre l’Épine, Barbâtre, la Guérinière et Noirmoutier-en-l’Île, elle offre des paysages incroyables entre forêts et plages de sable. À pied, à vélo, entre amis ou en famille, Noirmoutier est une destination idéale en Vendée. Découvrez le top 10 des incontournables en Vendée.

Les meilleures choses à faire à Noirmoutier


1. Emprunter le passage du Gois en Vendée

 Pour rejoindre l’île de Noirmoutier, deux options s’offrent à vous. La plus simple est de circuler sur le pont de Noirmoutier pour atteindre Barbâtre et longer la côte. La seconde option, moins utilisée et en fonction des marées, est le passage du gois, une route mythique et surprenante entre l’île de Noirmoutier et le continent. Entièrement submersible, elle s’emprunte uniquement à marée basse en fonction des coefficients et offre un parcours de plus de 4 km sur les pavés. Lieu insolite de la Vendée, c’est un spot idéal pour la pêche à pied, et le point de départ des Foulées du Gois, une course à pied organisée chaque année.


Passage du gois Photo : AdobeStock Thomas Pajot


L’ostréiculture, l'âme iodée de l'île de Noirmoutier

Impossible de s'imprégner de l'identité noirmoutrine sans s'intéresser à ses paysans de la mer. Bien au-delà d'une simple production locale, la culture de l'huître est un savoir-faire qui sculpte les paysages de la baie au gré des marées. Pour une immersion totale, délaissez un instant les plages pour pousser la porte d'une exploitation : c'est l'occasion unique de comprendre le travail des ostréiculteurs qui veillent sur leurs parcs pour offrir un produit d'exception.

Un savoir-faire à découvrir sur l’estran

Le littoral de l'île cache un laboratoire naturel fascinant où l’homme et l’océan collaborent quotidiennement. En visitant les parcs de l’estran, découvrez les coulisses du métier, du captage traditionnel des jeunes naissains jusqu'à l'affinage en claires. Cette pédagogie vivante permet de mettre un visage sur ces délices marins et de saisir l'importance de préserver cet écosystème fragile.

La dégustation en cabane : une parenthèse authentique

Le voyage se termine par le plaisir des sens dans l'une des nombreuses cabanes de dégustation qui jalonnent le port du Bonhomme ou l’Épine. Dans ces havres de paix souvent décorés de bois flotté, l'huître se savoure dans sa plus simple expression : ultra-fraîche, accompagnée d'un verre de vin blanc local et face à l'horizon. C’est là que le "slow tourisme" prend tout son sens, offrant une pause conviviale et gourmande à partager en famille ou entre amis, au plus près des parcs ostréicoles.

Et pour repartir avec vos huîtres et/ou vos moules, rendez-vous dans les nombreux points de vente de la région.


 

2. Visiter l’île aux papillons sur l’île

Vous ne pourrez pas la manquer, l’île aux papillons de Noirmoutier est la plus grande serre à papillons de France. Vivez une journée inoubliable au milieu d’insectes colorés qui évoluent en totale liberté dans une serre à 26°C. Guyane, Kenya, Madagascar ou Costa-Rica, ce sont près de 2 000 espèces en provenance des 4 coins du monde qui volent et vous entourent de minuscules battements d’ailes. Le cadre créé pour héberger ces lépidoptères est magnifique, composé de fleurs et de plantes aux allures variées. En famille ou entre amis, les souvenirs de l’île aux papillons seront mémorables à raconter.

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3. Visiter le Château de Noirmoutier

Voilà une étape incontournable de votre visite, la découverte du Château de l’île de Noirmoutier, une forteresse du 12ème siècle. Édifié par les seigneurs de la Garnache, il relate l’histoire de l’île avec la proximité de l’église Saint-Philbert, tous deux ayant vécu la guerre de Vendée. Ouvert au public toute l’année, il présente des collections qui retracent ce passé historique comme le tableau « la Mort du Général d’Elbée » de Julien le Blant. N’hésitez pas à grimper sur le donjon du Château qui offre une vue imprenable sur l’île de Noirmoutier.


Chateau de Noirmoutier Photo : AdobeStock_JONATHAN

 

4. Découvrir les marais salants de Noirmoutier

 Apparus au Moyen-Âge et créés par les paysans pour conserver les aliments, générer du commerce et alimenter la cuisine, les marais salants sont un incontournable de Noirmoutier. Occupant jusqu’à 1 tiers de l’île, les 3 000 œillets produisent un sel réputé pour sa qualité entre le gros sel, le sel fin et la fleur de sel. Découvrez le métier de saunier le temps d’une journée, un savoir-faire ancestral expliqué avec passion par les récoltants de ce qu’on appelle l’or blanc. Même sans les visiter, vous ne pouvez pas manquer ce paysage atypique offert par les marais salants et les étiers quand vous parcourez Noirmoutier.


Marais salants de Noirmoutier


 

Notre coup de cœur ? La Coopérative des Producteurs de Sel de l’Ouest qui préserve le savoir-faire ancestral et les traditions millénaires de production de sel à Noirmoutier. Passionnés par leur métier, les sauniers œuvrent chaque jour dans un paysage de nature pour obtenir un sel 100% naturel entre le gros sel, le sel fin et la fleur de sel. Venez à la boutique (ouverte entre avril et octobre) ou commandez votre sel en ligne.



5. Se baigner sur les plages de Noirmoutier

 L’île de Noirmoutier, c’est la possibilité de profiter de jolies petites criques comme l’Anse Rouge, ou d’installer sa serviette sur la plage des Dames, la plus connue avec ses nombreuses cabanes en bois et son décor de carte postale. Idéale pour les familles, la plage des Sableaux est surveillée pendant l’été avec le club mickey qui s’installe entre juillet et août pour occuper les plus petits. Plage des Souzeaux ou plage de la Clère, les spots de baignade sont nombreux sans compter les plages du Vieil, de la Guérinière, de l’Herbaudière ou de Barbâtre. Et oui, c’est l’avantage d’être sur une île.


Noirmoutier plage des dames



 6. Sillonner la ville de Noirmoutier

 Passez le pont et rejoignez le centre de l’île pour démarrer votre excursion par la rue piétonne. Calme et jalonnée de nombreuses boutiques, cafés et restaurants, elle s’anime tout l’été au rythme des vacanciers qui s’installent le long du port pour boire un verre en terrasseÀ pied ou à vélo, continuez votre promenade sur l’allée Jacobsen, un parcours qui vous emmène jusqu’au bois de la Chaise et son estacade propice à la pêche au filet. Ne manquez pas le traditionnel marché place de la République oùproduits du terroir et artisans se disputent les faveurs des visiteurs et des Noirmoutrins.


Noirmoutier en ile  Photo : Damien AdobeStock

 

7. Se promener sur l’île en petit train

 Voilà une manière originale de découvrir l’île de Noirmoutier. À bord du Noirmout’train, profitez d’une balade commentée et agréable ponctuée d’histoires et d’anecdotes sur des parcours variés en fonction de vos envies. Circuit découverte, circuit villages anciens, circuit marais salants ou circuit de 2h, partez du nord de l’île en passant par le Bois de la Chaise et le port Morin à l’Épine, avant de découvrir le port de l’Herbaudière et revenir sur la place d’Armes dans le centre de Noirmoutier.


 Découvrez toutes les balades en train proposées en Vendée avec notre rubrique.

8. Arpenter le Bois de la Chaise à Noirmoutier

 Quel merveilleux site que le Bois de la Chaise au nord de l’île de Noirmoutier. Avec sa végétation méditerranéenne, ses nombreuses criques intimistes et sa forêt de pins maritimes, il est une des destinations phares sur Noirmoutier quand on aime s’évader en pleine nature. Étendu sur 110 hectares, il est parfait pour les randonnées à pied ou à vélo, et offre un paysage incroyable formé par une succession de falaises, des pointes rocheuses et des anses de sable fin.


Le Bois de la Chaize   Photo : AdobeStock_ JBOP

 

9 Emprunter la jetée Jacobsen au port de Noirmoutier

 La famille Jacobsen a laissé une trace indélébile sur l’île de Noirmoutier. D’un simple commerce de sel est née une commune qui fait aujourd’hui la fierté des Vendéens, où vous pouvez emprunter une allée qui porte le nom de ceux qui l’ont façonné. La jetée Jacobsen, ce sont 1 500 mètres qui longent le port de Noirmoutier avant de découvrir le marais de Müllenbourg et la plage de Fort Larron. Poursuivez vers la plage des Sableaux et le bois de la Chaise pour former une boucle de 7 km. Facile et agréable, la balade est accessible aux petits comme aux grands pour un moment de détente en famille ou entre amis.


Jetée Jabobsen Photo : AdobeStock Thomas Pajot


10. Se promener au port de l’Herbaudière

 Située à l’extrême nord de l’île de Noirmoutier, l’Herbaudière est connue pour son port de pêche et de plaisance. Vous pouvez parcourir les quais de bout en bout et vous installer à la terrasse d’un bar ou d’un restaurant pour profiter du soleil et d’une vue agréable sur les bateaux amarrés. Les amateurs de baignade pourront rejoindre la grande plage de la Linière ou de Luzeronde pour barboter dans les vagues, construire des châteaux de sable ou lancer des cerfs-volants dans les airs. Ne manquez pas les festivals organisés tout l’été à l’Herbaudière. Entre jazz, électro et spectacles de rue, vous aurez de quoi vous amuser.

 

L’île de Noirmoutier n’est certes pas très grande avec ses 49 km2, mais reste attractive et animée toute l’année. Vous allez adorer la visiter et découvrir le top 10 des incontournables de Noirmoutier.

 

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