Les Ajités L'adresse bistronomique à La Roche-sur-Yon

Les Ajités, un restaurant chic, ouvert par des passionnés en Vendée

Jean et Théo, chef de cuisine et sommelier professionnel vous accueillent dans leur restaurant épuré et élégant, avec une cuisine raffinée. Amis d’enfance et passionnés depuis des années par les bons produits, c’est tout naturellement qu’ils décident d’ouvrir un établissement à leur image en plein centre de La-Roche-Sur-Yon.

Les recettes semi-gastronomiques sont équilibrées et délicates, accompagnées d’une sélection de vins minutieuse parfaitement accordée aux plats. Tout est fait maison à partir d’ingrédients frais et de saison, une mise en valeur de leur terroir et des traditions à travers des menus dégustation, à la carte ou une formule déjeuner.

Les propositions réduites permettent un changement régulier de la carte, dans une ambiance décontractée qui se veut comme à la maison. Ouvert du mercredi au samedi au déjeuner et au dîner, le restaurant reste ouvert le dimanche après-midi dans un esprit bar à vin apprécié. Agitez vos papilles aux Ajités, vous serez comblés.