La brioche vendéenne est LA spécialité incontournable de cette maison réputée qui confectionne depuis 1896 des produits de qualité, à déguster sans modération tout au long de l’année. Tradition, savoir-faire et authenticité, voilà les maîtres-mots de cette entreprise familiale qui se transmet la passion du goût beurré depuis des générations, vous offrant le plaisir d’une dégustation unique de brioches et de gâches de Vendée. Partagez un bon moment de gourmandise avec vos invités !


thomas brioche vendée

Thomas Brioche, une tradition boulangère préservée en Vendée

Tout commence en 1896 quand Arthur Maline s’installe aux Essarts avec la merveilleuse idée de régaler les gourmands de brioche pur beurre. Moelleuses et parfumées, elles ravissent les palais et deviennent vite le produit incontournable de la maison avec son délicieux goût beurré, et sa couleur dorée, un délice brioché qui fait toujours l’unanimité plus d’un siècle plus tard en Vendée. Les générations suivantes ont en effet pris le relais pour préserver la tradition boulangère, le savoir-faire artisanal de leur ancêtre et l’authenticité de la recette, devenant même les pionniers et 1ers fabricants de brioches vendéennes Label Rouge. Retrouvez toutes leurs douceurs briochées sans tarder !

thomas brioche vendée
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Thomas Brioche, des brioches festives pour tous vos événements en Vendée

Vivez de bons moments de gourmandises autour d’une grande brioche à partager jusqu’à 50 personnes. Réputée pour ses brioches et ses gâches pur beurre, la maison Thomas Brioche décline sa gamme briochée en recettes festives de 4,5kg pour surprendre vos invités, avec des formes variées :

  • Brioche ronde
  • Brioche cœur
  • Brioche nounours
  • Brioche guitare
  • Brioche ancre marine...


Anniversaire, repas de famille, réunion entre amis, séminaire, événement sportif ou touristique, il y en a pour toutes les occasions, sans oublier les mariages avec la tradition de la danse de la brioche qui est une coutume perpétuée en Vendée. Décorées et personnalisées sur mesure et à la demande, les brioches Thomas Brioche sont parfaites pour célébrer vos événements privés.

thomas brioche


Thomas Brioche, des brioches festives qui évoluent toute l’année en Vendée

Ne ratez pas une occasion de vous régaler ! Les recettes briochées varient entre le mois de janvier et de décembre entre :

  • Les couronnes d’épiphanie nature, aux fruits ou au chocolat pour la galette des Rois
  • Les beignets, bottereaux, bugnes et merveilles à mardi gras
  • Des brioches festives nature, aux fruits ou aux éclats de chocolat ainsi que des panettones pour Pâques
  • Des brioches en forme de sapin de Noël pour les fêtes de fin d’année


Mais aussi des coffrets gourmands composés de brioches vendéennes Label Rouge, de cakes briochés tranchés aux fruits et de gâches aux éclats de chocolat.

thomas brioche vendée
thomas brioche vendée

Thomas Brioche, des brioches artisanales au goût inimitable en Vendée

Une texture moelleuse et légère, une couleur dorée et un parfum délicieusement beurré, vous aussi vous allez craquer ! Élaborées dans les ateliers de Thomas Brioche aux Essarts, les gâches et les brioches sont de véritables pépites culinaires qui valorisent l’excellence du terroir vendéen à travers des recettes uniques, maîtrisées et perpétuées depuis 1896. Les ingrédients soigneusement sélectionnés sont 100% français, issus du Grand Ouest de la France comme le blé du Poitou ou le sel de Guérande pour obtenir des produits briochés de qualité, sans additif, sans colorant et sans conservateur. Pétries, façonnées et tressées à la main, les brioches et les gâches pur beurre au levain naturel sont travaillées dans le plus grand respect des traditions boulangères, offrant une dégustation unique aux gourmands et aux gourmets.

thomas brioche vendée
thomas brioche vendée


Thomas Brioche, des gammes de brioches variées à déguster

Au petit-déjeuner, en dessert ou pour le goûter, il n’y a pas d’heure pour savourer une tranche de gâche ou de brioche nature, surmontée de beurre, de miel ou encore de confiture. Les gourmandises sont variées chez Thomas Brioche qui vous propose de multiples saveurs dans la gamme boulangerie entre :

  • Des brioches vendéennes tressées Label Rouge
  • Des brioches tressées boulangères arôme fleur d’oranger
  • Des gâches entières ou en tranches épaisses nature ou aux éclats de chocolat
  • Des cakes briochés tranchés aux fruits
  • Une gamme de brioches et de gâches bio
  • Des produits individuels comme les briochettes


La gamme Maline Thomas au rayon pâtisserie industrielle est tout aussi délicieuse avec des brioches et des gâches pur beurre au levain naturel, ainsi que des recettes bio. Prenez garde à ne pas devenir accro !

thomas brioche vendée
thomas brioche vendée

Thomas Brioche, des produits briochés disponibles dans toute la France

La Vendée n’est pas la seule région privilégiée où savourer ces délicieuses gâches et brioches au goût beurré. Distribuées dans toute la France dans les rayons boulangerie, pâtisserie et traiteur, les recettes Thomas Brioche sont les produits phares de supermarchés et d'hypermarchés. Une boutique est aussi ouverte aux Essarts pour accueillir les gourmands qui peuvent se régaler de spécialités briochées, mais aussi de snacks faits maison au déjeuner avec des sandwichs, des paninis, des tartines gourmandes, des salades ou des burgers briochés aux saveurs de saison. Vous n’êtes pas de Vendée ? Rendez-vous sur la boutique en ligne Mybrioche pour retrouver vos brioches festives préférées expédiées juste refroidies pour une dégustation optimale dans les meilleurs délais.


Thomas Brioche, le bonheur est synonyme de brioche en Vendée !


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