Brioches Fonteneau Pains, Gâches/Brioches & Préfous à Montaigu-Vendée

Brioches Fonteneau c’est avant tout une histoire familiale qui a commencé en 1977. Aujourd’hui c’est plus de 300 collaborateurs, 3 sites de production en Vendée et plus de 45 ans de savoir-faire !

NOTRE HISTOIRE

L’histoire commence donc en 1977 à Chavagnes-en-Paillers lorsque Gilles et Marie-Jo Fonteneau rachètent une petite boulangerie. Animés par leur passion commune pour la gastronomie vendéenne, la famille Fonteneau consacre rapidement toute son énergie à la confection de brioches et de gâches. Peu de temps après le lancement et grâce à leur deux-chevaux, ils commencent à livrer leurs produits aux grandes-surface de la région. La petite fourgonnette est aujourd’hui l’emblème de la marque !

Depuis 2017, ce sont Mathieu et Christine, la deuxième génération, à la tête de l’entreprise. Aujourd’hui c’est une entreprise en pleine croissance qui continue d’innover dans la passion, la bienveillance et l’engagement.

NOS PRODUITS

Brioches Fonteneau a à cœur de proposer un large choix de brioches et de gâches pour tous les moments de la journée. Toutes les brioches sont fabriquées en Vendée dans le respect de la tradition et du savoir-faire boulanger. De la fabrication de leur propre levain au tressage la main des brioches, retrouvez la saveur unique du patrimoine gourmand vendéen !

Le magasin d’usine est situé à Montaigu-Vendée. Isabelle et Sylvie vous y accueillerons du lundi au vendredi à partir de 8h30. De la traditionnelle gâche vendéenne en passant par la brioche de Nanterre jusqu’aux cakes briochés, venez découvrir ou redécouvrir leurs produits !

Recettes et formats de brioches : Brioche Label Rouge, gâche, brioche Nanterre, brioches aux graines, brioche aux pépites de chocolats, brioche sucre-perlé, cake brioché … et bien d’autres à retrouver en magasin.

Des idées créatives, des valeurs fortes et surtout un savoir-faire traditionnel associés à une maîtrise industrielle : Brioches Fonteneau met toute son énergie au service du goût authentique de notre terroir vendéen.

Pour votre santé, évitez de manger trop gras, trop sucré, trop salé