Brunchs en Vendée : nos adresses coup de cœur !

Le brunch est le repas incontournable du weekend, un moment convivial et gourmand adoré par les épicuriens et les amoureux des grasses matinées. Envie de vous régaler sans avoir à cuisiner ? Retrouvez nos adresses coup de cœur pour savourer un brunch en Vendée !

Le brunch en Vendée ou ailleurs, mais qu’est-ce que c’est ?

Le mot brunch vient tout simplement de l’association du breakfast et du lunch en anglais, soit la contraction du petit-déjeuner et du dîner. Apparu aux États-Unis dans un premier temps, il régale le palais des Anglais dès la fin du 19^e siècle avant de traverser la frontière et de s’installer sur les tables françaises en 1980. Le plus souvent, le brunch se prépare le weekend, un moment de détente et de gourmandise servi en fin de matinée jusqu’en début d’après-midi. Les brunchs en Vendée n’échappent pas aux règles et vous invitent à vous régaler comme vous l’aimez !

Toutes nos adresses de brunch sont répertoriées ici, n'hésitez plus, réservez votre brunch préféré !

Le brunch, une proposition complète et variée

S’il y a bien un repas qui fait l’unanimité, c’est le brunch ! Sucré, salé, viande, poisson, légume, avec ou sans alcool, il se décline à l’infini pour contenter tous les palais. Côté boisson, vous avez l’embarras du choix avec le classique thé, café ou chocolat, mais aussi les smoothies aux fruits frais, la bière, le vin ou encore des cocktails comme le mimosa ou le bloody mary. Œuf brouillé, toast et bacon, on connaît tous les classiques du brunch même si aujourd’hui les offres sont complétées par des crêpes, des céréales, du fromage, de la charcuterie, des cakes et des plats chauds aux recettes variés. Pour le dessert, il existe des versions légères avec les yaourts et les compotes, et des versions gourmandes avec des pâtisseries, des viennoiseries, des tartes ou des biscuits. Vous l’aurez compris, le brunch est une affaire de goût, à vous de trouver votre brunch préféré !

Régalez-vous des spécialités de la Vendée !

Notre produit coup de cœur incontournable des brunchs ? La brioche Thomas Brioche, une véritable gourmandise qui vous régale d’un bon goût beurré et d’une texture délicieusement fondante. Issue d’un savoir-faire artisanal et d’une tradition briochère préservée, elle se déguste à toute heure de la journée pour le plus grand plaisir de vos palais. La brioche de Vendée, quel délice !

Des biscuits au bon goût beurré parfaits pour bruncher

Vous êtes plutôt bec sucré ? Craquez pour un biscuit artisanal du Chocolatier Sablais. Installés aux Sables-d’Olonne depuis 2006, Stéphane, Ségolène et leurs équipes sont heureux de confectionner chaque jour de petits délices gourmands à déguster tout au long de la journée. Commencez par le brunch !

Le Chocolatier Sablais, du plaisir à l’état pur pour vos papilles

Palets, cookies, galettes… vous aurez envie de tout goûter tant ces friandises croustillantes sont attirantes. Que ce soit en début de brunch pour commencer tout en douceur, ou en fin de repas pour accompagner le café, les biscuits du Chocolatier Sablais sont de petits bijoux sucrés dont on ne peut plus se passer. Au caramel, aux pépites de chocolat, à la noix de coco, à la fraise, à la noisette, aux amandes ou tout simplement nature, quel plaisir de se régaler.

Le Chocolatier Sablais, des biscuits à retrouver partout en Vendée

Vous êtes conquis par leur délicieux parfum beurré, leur pâte friable qui fond sous la langue et ce délicat goût sucré ? N’attendez pas de bruncher pour les déguster ! Les biscuits et toutes les gammes du Chocolatier Sablais sont en vente dans les grandes surfaces de la Vendée et s’exportent même sur toute la côte Ouest.

Bruncher en Vendée : nos adresses coup de cœur !

La Vendée est une région qui regorge de bons produits et de spécialités, l’idéal pour cuisiner un brunch gourmand et de qualité. Prêt à vous régaler ? Voici les restaurants incontournables où réserver :

Hôtel Vertime : le brunch avec vue panoramique aux Sables-d'Olonne

Pour ceux qui souhaitent prendre de la hauteur, direction le quartier du port aux Sables-d'Olonne. Perché au sommet de l’hôtel Vertime, le rooftop bar Ventura propose une expérience de brunch unique face à l’horizon. Dans un décor inspiré des années soixante et une ambiance "West Coast", on s’y retrouve pour savourer la douceur de vivre sablaise tout en profitant d'une vue imprenable sur le Port Olona et l'océan Atlantique.

Chaque dimanche, le buffet à volonté (39€ par adulte) met à l'honneur la générosité et la fraîcheur du terroir. Entre terre et mer, dégustez des produits locaux soigneusement sélectionnés : fruits de mer iodés, recettes maison de saison et douceurs sucrées pour combler toutes les envies. Deux services sont proposés (11h30 ou 13h) pour s'adapter au rythme de votre grasse matinée. Le tout se déroule dans une atmosphère lounge et décontractée.

Que vous soyez en famille ou entre amis, ce brunch est l'escale idéale pour ponctuer un week-end en Vendée. L'accueil chaleureux de l'équipe et le cadre exceptionnel du bar Ventura en font une adresse incontournable pour les épicuriens en quête de saveurs authentiques. N'oubliez pas de réserver votre table pour vous assurer une place au soleil, face aux mâts des bateaux.

Au Bout du Monde

Pourquoi nous aimons ? Un brunch 100% fait maison servi à la minute. Brunch parisien ou brunch anglais, les recettes sont gourmandes élaborées à partir de produits frais, locaux et de saison.

Quand ? Le weekend

Où ? 4 Avenue Jean Cristau à Saint-Gilles-Croix-Vie

Réservez votre brunch au restaurant Au Bout du Monde

Monkey Place

Pourquoi nous aimons ? Un brunch sous forme de buffet qui déborde de saveurs exotiques et de recettes classiques comme les pancakes moelleux ou les fruits de mer, accompagné d’un cocktail.

Quand ? Le dimanche

Où ? 117 Boulevard Aristide Briand à La-Roche-sur-Yon

Réservez votre brunch au Monkey Place

Côté Ouest Thalasso & Spa

Pourquoi nous aimons ? Un cadre privilégié avec une vue imprenable sur l’océan, pour déguster un buffet de fruits de mer et de desserts.

Quand ? Le dimanche

Où ? Route du Tour de France aux Sables-d’Olonne

Réservez votre brunch à Côté Ouest Thalasso & Spa

Notre petit secret si les brunchs sont tous complets ? Une dégustation de cuisine andine au bar à manger du Square Lodge Hôtel, ou un délicieux repas dominical au restaurant Angani dans un joli cadre arboré.

Bon brunch en Vendée !