Brioches Fonteneau Des brioches traditionnelles pour des événements spéciaux en Vendée

Brioches Fonteneau, l'incontournable brioche de votre mariage

Brioches Fonteneau c’est avant tout une histoire familiale vendéenne. Celle d’une petite boulangerie qui s’est spécialisée dans la brioche et la gâche. Depuis 1977, l’entreprise familiale s’est développée autour de ce produit emblématique de la région pour devenir l’un des acteurs majeurs du secteur.

Véritable tradition vendéenne, la danse de la brioche est un moment incontournable des mariages. Ces brioches rondes, disponibles en format 6 kg ou 12 kg, sont transportées sur des civières en bois à quatre poignées. Autrefois offertes par le parrain ou la marraine, elles sont portées au cœur de la fête, pendant que les invités se rassemblent pour danser en farandole sous la brioche. Une fois la danse terminée, place au partage : la brioche est découpée et dégustée par tous, offrant environ 60 parts pour la 6 kg et 120 parts pour la 12 kg.

Au-delà de la brioche de mariage, Brioches Fonteneau propose également d’autres recettes traditionnelles, comme la brioche de 2,5 kg ou encore la brioche Label Rouge.

Futurs mariés ? Vous souhaitez faire une danse de la brioche lors de votre mariage ? Rendez-vous directement en magasin pour passer commande, ou contactez Brioches Fonteneau par téléphone ou par mail (magasin@brioches-fonteneau.com ou 02 51 09 25 00). 

Pour votre santé, évitez de manger trop gras, trop sucré, trop salé