La Fleur de Sel

L'Île-d'Olonne
  • Starting point : L'Île-d'Olonne
  • Total distance : 4,8 km
  • Walking : 1 h. Very easy

1/ Empruntez le petit pont puis longez les cabanes des sauniers.Avant de tourner à droite sur la passerelle, vous pouvez repérer les salines et profiter en saison de l’accueil des sauniers.
LA FLEUR DE SEL
La fleur de sel est la 1ère couche de cristaux blancs qui se forme à la surface des marais salants grâce au vent.
Son goût, très fin et iodé, en fait un allié privilégié dans la (...)

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Last update : 20/10/2025 à 04:21:04

Source : Cirkwi | e-SPRIT
Photo credit : @Cirkwi

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