Modjo Cocktails et cuisine élaborée en Vendée

Le Modjo, situé sur le port de pêche des Sables d'Olonne, est une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine raffinée, de cuisine du monde et d'ambiance festive. Ce restaurant festif propose une expérience culinaire inédite, où gastronomie et convivialité se rencontrent dans un cadre chaleureux et animé. Ouvert depuis octobre 2024, Le Modjo incarne un concept novateur qui séduit aussi bien les gourmets que les noctambules.

Une cuisine raffinée signée par des Chefs de renom

Au Modjo, chaque repas est une invitation au voyage grâce à une carte évolutive imaginée par des chefs invités issus d'émissions prestigieuses comme Top Chef et Le Meilleur Pâtissier. Tous les trois mois, la carte se réinvente pour offrir des plats inspirés des saveurs du monde, élaborés à partir de produits locaux, frais et de saison. Que vous soyez amateur de plats végétariens ou carnés, chaque assiette est pensée pour le partage et la découverte.

Pour sublimer cette expérience culinaire, l'établissement propose une sélection de cocktails signatures créatifs ainsi qu'une carte sans alcool pensée pour tous. Côté cave, laissez-vous surprendre par une sélection 100% BIO dénichée par le caviste partenaire "La Cave se Rebiffe", idéale pour accompagner chaque bouchée.

Un lieu festif et convivial adapté à tous vos événements

Avec son ambiance chaleureuse et ses soirées animées par des DJs talentueux comme Lsonn (résident du Modjo), l'établissement vibre au rythme de sets afro-house et remix de tubes populaires. Ce lieu festif et convivial est parfait pour vos soirées entre amis ou vos occasions spéciales. Le Modjo offre également la possibilité de privatiser le restaurant pour tous types d'événements : anniversaires, mariages, séminaires, ou encore journées d'entreprise. Chaque événement est conçu sur mesure pour répondre à vos envies festives.

Offrez une expérience unique avec un Bon Cadeau

Envie de faire plaisir à vos proches ? Offrez-leur un bon cadeau restaurant Modjo Les Sables d'Olonne, l'occasion parfaite pour découvrir une cuisine raffinée dans une ambiance chic et décontractée.

Horaires étendus pour prolonger le plaisir

Le Modjo accueille ses convives du lundi au mardi de 18h30 à minuit, et du jeudi au samedi jusqu'à 1h00. La cuisine reste ouverte jusqu'à 23h30, idéal pour les amateurs de grignotage tardif. Dès 18h30, profitez également du bar pour savourer un verre entre amis face au port des Sables d'Olonne.