Vous avez la chance de visiter la Vendée ? Profitez-en pour flâner sur les marchés ! L’ambiance y est toujours conviviale entre les artisans et les locaux qui s’échangent les ragots, des anecdotes sur la région et des astuces pour leurs futures recettes. Garnis de produits frais, les stands regorgent de fruits, de légumes, de viandes et de poissons prêts à être dégustés, et cuisinés. Du nord au sud, on vous révèle quelques adresses de marchés en Vendée à ne pas manquer.
À Bretignolles-sur-Mer par exemple, le marché est le reflet du centre-ville avec 450 m2 d’exposition marchande et son marché nocturne du jeudi soir. Le marché des Sables-d’Olonne est considéré comme l’un des plus beaux de la région, tandis qu’à Saint-Jean-de-Monts, c’est le marché de plage qui est réputé en été. Sous les halles, en plein air, nocturnes ou de producteurs, les marchés en Vendée vous réservent de belles surprises, et de quoi vous régaler.
Commencez par remplir votre panier d’une délicieuse gâche beurrée, parfaite au petit-déjeuner ou au goûter. Côté sucré, le fion est aussi à tester, un flan traditionnel des marais vendéens. L’heure de l’apéro approche ? Il est temps de découvrir la troussepinette, à savourer avec une part de préfou, un pain à l’ail et au beurre qui se mange tout seul. La suite de la visite de marché en Vendée se passe au stand primeur avec la pomme de terre de Noirmoutier également appelée Bonnotte, et les mogettes, les fameux haricots blancs qui accompagnent souvent une tranche de jambon de Vendée grillée. N’oubliez pas de passer chez le fromager qui pourra vous proposer de l’halbran, de la mizotte ou de la tomme des Chouans à déguster avec un verre de vin Mareuil blanc, rouge ou rosé.
Les marchés en Vendée, c’est aussi l’occasion de faire le plein de souvenir avec des décorations de bord de mer, des marinières, des cirés ou des bottes en caoutchouc.
Bonne visite des marchés en Vendée !
11/10/2024
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